Hygiène alimentaire pendant la gestation

Hygiènes diététiques pour maintenir une vie saine pour la femme enceinte et son fœtus, et les provenir de plusieurs complications et problèmes durant cette période sensible.

Chaque femme dans la periode de grossesse doivent avoir un régime alimentaire équilibré et suffisant pour obtenir leur besoins nutritifs de jour,c’est pour assuré un bon déroulement de la grossesse et un meilleur développement de l’embryon puis le fœtus ansi maintenir la santé maternelle aussi pour assuré un accouchement dans des bonnes dispositions physiques et sanitaire.

Besoin énergétique

Les besoins énergétiques pour une femme enceinte varient en fonction de plusieurs facteurs, y compris l’âge, le poids, le niveau d’activité physique et le trimestre de la grossesse, généralement les modifications métaboliques maternelle et le croissance fœtale implique un accroissement de besoin energitique au cours de grossesse environ 2500a 3000 calories, mais ces chiffres sont que des moyennes générales et que chaque femme est unique , donc , il est essentiel de consulter un professionnel de santé pour avoir des recommandations plus personnalisé.

Besoins en glucides

Les glucides sont un apport calorique dominant de la ration alimentaire environ 50% jouent un rôle essentiel dans la production d’énergie ansi le développement fœtale.

300g/j des glucides doivent être pris par la mère attendue par l’alimentation : les céréales,les fruits, les légumes , les féculents…etc

Une excès ce besoin provoque l’obésité tandis que la carence provoque le catabolisme protéique .

Besoins aux protéines

Les protéines sont des matériaux indispensables à édification fœtus et annex (environ 20% de la ration globale)

Besoin de 2 g/kg/jour attendue par l’alimentation :

50% animale: viande, poisson, œufs, lait, yaourt …etc

50% végétale :lentilles, haricots, pois, céréales complètes, tofo, soja et les aliments en base de soja(déconseillé pour la femme enceinte généralement)…..etc

L’apport insuffisant provoque une dénutrition ansi peut provoquer un retard de croissance intra-utérin (RCIU)

Besoins en lipides

Les lipides jouent deux rôle essentiel un est energitique Contribue à la production d’énergie et le deuxième rôle structurale Représenté en contribuant à la formation des membranes des cellules nerveuses de fœtus.

Besoin de 90 g/jours des lipides (environ 30% de la ration calorique globale) attendue par les aliments riche en lipides (recommandé :les Graisses insaturées)comme: les olives et l’huile d’olive, l’avocat et l’huile d’avocat, noix de coco et l’huile de noix de coco, les noisettes, les céréales, beur de cacahuète…etc

La carence en lipides peut provoquer des problème ou des malformations au niveau de tube neural de fœtus.

Le pourcentage des besoins nutritifs pour un femme enceinte.

Besoin en eau:

L’eau apporte des constituants minéraux aident le développement de systèmes nerveux et circulatoire de fœtus aussi favorisent la bonne circulation materno-fœtale , aussi l’eau garanti un volume de liquide amniotique et sanguin suffisant pour la bonne évolution du fœtus, tandis que il prévenir contre la constipation et les infections et affections rénales et urinaire pour la mére .

La femme enceinte doit prendre au moins 2.5L/jour (50% par les aliments riche en eau comme les fruits: pastèque, pêche, fraises, melon … Etc, et les légumes: épinards, tomates, onions… Etc , et 50% par les boissons il est recommandé de l’eau seulement et les jus naturels)

L’apport hydrique suffisant permet d’éviter cystite, lithiase, favorise bonne hydratation selles , compense sortie…etc

Besoins en fer

Le fer est nécessaire au transport et à l’utilisation de l’oxygène par les globules rouges, ainsi qu’au fonctionnement de certaines enzymes, jouer un rôle essentiel dans la circulation materno-fœtal .

La femme enceinte généralement possède un faible niveau de réserve en fer, et le besoin augmenter permet l’age gestationnel, l’état de la femme , l’age et la présence au pas d’une pathologie hémolytique ou immunitaire

Sources alimentaires riche en fer : foie, Dattes, lentilles, épinards, pois chiches,… Etc

Besoins souvent non couvert par l’alimentation, alors la supplémentation est nécessaire dès le 5eme mois (50mg/kg/jour)

Faites attention !

Par précaution, il est déconseillée de consommer le foie pendant la grossesse, par ce que il contient une haute quantité de vitamines A qui peut met le bébé en danger (les dose élevées de vit A ) , en cas d’autisme elle peut prendre un petit morceau de foie pas plus que la taille de la paume de la main.

Carence en fer peut provoquer une anémie ainsi :RCIU( retard de croissance intra-utérin),MFIU(mort foetale intra-utérin), mortalité maternelle …etc

Besions en calcium

Le calcium est nécessaire pour le croissance fœtale (squelette)

Les aliments riches en calcium :lait, fromage, fruits secs, Graines de Chia,…etc

Carence en calcium peut provoquer plusieurs problèmes dans les articulations, les os et les dents de la mère par ce que le futur bébé le puisera directement dans les réserves de sa maman, donc une calcithérapie systématique peut Utile, nécessaire si apport insuffisant (crampes) , et des compléments alimentaires peuvent être pris au moyen de 1 g/jour.

Besoin en vitamines et fotales

Les vitamines jouent un rôle important dans la biochimie humaine (s/s co-facteur) aussi un rôle enzymatique dans différents métabolismes ( Vit B,C)

Les vitamines contenant plus dans les fruits et les légumes frais

Une carence au vitamine B9 favorise les anomalies du tube neural, donc une supplémentation de 1 mg/j de vitamine B9 peut-être prescrit pour la prévention.

Besoin en sodium:

Compartiment sodium couplée aux compartiment hydrique

Jouer un rôle essentiel dans la réabsorption hydrique

Besoin 2 g/jour largement compensé par alimentation

Un régime sans sel inutile voire dangereux !!

Mesures hygieno-dietétiques:

Interdit : l’alcool, tabac, drogue (nocifs pour le fœtus)

Eviter :café ,cola, geophagie ,aussi : les crustacés, coquillages et met les épices au Plats.

Éviter pendant toute la période de la grossesse :Cannelle, Cumin, alliments riche en vitamines A , les dattes( sauf dans les dernières jours avant la date prévue de l’accouchement).

Et merci!

Une sage femme de santé publique en cours de formation.

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